مصرف لبنیات درمانی برای مبتلایان به بیماری فشار خون بالا
همیشه مصرف لبنیات به منظور تقویت استخوان ها و دندان ها انجام می شد و اغلب به افراد در سنین رشد توصیه می شد ولی اخیرا مطالعات جامع تری در مورد اثرات مثبت مصرف این دسته از محصولات غذایی روی سلامتی انسانها انجام شده است و این تحقیقات نشان داد مصرف این محصولات غذایی برای بزرگسالان و سالمندان بسیار سودمند است. طبق این مطالعات مصرف کافی فراورده های لبنی به خصوص ماست و پنیر و شیر می تواند زمینه را برای کاهش فشار خون فراهم کند. این دسته از محصولات غذایی می تواند خطر ابتلا به بیماریهای قبلی عروقی به خصوص در افرادی که سنین بالاتر از ۶۰ سال هستند را کاهش دهد و حتی شانس ابتلا به بیماری دیابت نوع دوم را نیز در بزرگسالان و مادران باردار کمتر کند.
تحقیقات نشان داده است یکی از مشکلاتی که بیماران مبتلا به فشار خون بالا با ان روبرو هستند، تمایل به مصرف غذا بیش از نیاز بدنشان است که زمینه را برای چاقی و تشدید مشکلات سلامتی فراهم می کند. در این وضعیت توصیه می شود تا مواد لبنی کم چربی توسط این گروه از افراد استفاده شود زیرا مشکل مصرف بیش از حد مواد غذایی را تا حد زیادی برطرف می کند. بر طبق این تحقیقات استفاده از مواد لبنی کم چرب برای افرادی که داری فشار خون بالا هستند می تواند جنبه درمانی داشته باشد و هم باعث کاهش اشتهای بیماران برای خوردن غذا شود، هم فشار خود را تنزل دهد و هم عوارض دیگری که بیماری فشار خون بالا برای آنها ایجاد می کند را کمتر کند.
