دانستنی های شیری

روزی چقدر شیر و لبنیات بخوریم؟

بیشتر افراد فکر می‌کنند نیاز به مصرف شیر و لبنیات برای گروه‌های سنی و جنسی مختلف، یکسان است و نیاز…

بیشتر بخوانید »

با پنیر بدنتان را ضدعفونی کنید

فرآورده‌های لبنی پروبیوتیک با جلوگیری از رشد باکتری‌های عفونت‌زا در بدن، باعث پیشگیری از ابتلا به عوارض ناشی از انواع…

بیشتر بخوانید »

نگهداری شیر و ماست در فریزر برای دو ماه

برای حفظ کیفیت محصولات غذایی و لبنی، باید شرایط خاصی برای نگهداری آن‌ها در نظر گرفته شود. نگهداری فرآورده‌های لبنی…

بیشتر بخوانید »

شیر طعم‌دار میان وعده‌ای مناسب برای تامین کلسیم

انجمن قلب آمریکا در مورد قندهای رژیم غذایی و سلامت قلب و عروق به این نتیجه رسیده است که با…

بیشتر بخوانید »

خواص و ارزش تغذیه‌ای «پنیر کوزه»

پنیر یکی از مواد لبنی متداول و پرمصرفی است که سرشار از کلسیم و پروتئین و دارای ارزش غذایی و…

بیشتر بخوانید »

با شیرهویج فشارخونتان را تنظیم کنید

اگر به دنبال یک نوشیدنی سالم برای کنترل فشارخون هستید، پیشنهاد ما به شما یک لیوان شیر هویج است که…

بیشتر بخوانید »

شیرسویا را جایگزین شیر نکنید

شیر سویا یکی از نوشیدنی‌هایی است که این روزها در انواع مختلف طعم‌دار، غنی‌شده با املاح و ویتامین‌ها و… در…

بیشتر بخوانید »

تفاوت‌های دوغ و کفیر

دوغ از رقیق کردن ماست با آب به دست می آید، در حالیکه کِفیر از اضافه کردن مستقیم مایه کِفیر…

بیشتر بخوانید »

کره منبعی غنی از ویتامین‌ها

کره یکی از فرآورده‌های شیر و از نظر چربی بسیار غنی است. مواد دیگری نیز در کره وجود دارد که…

بیشتر بخوانید »

کاهش ارزش غذایی شیر پاستوریزه با جوشاندن

جوشاندن مستقیم شیر به مدت طولانی موجب کاهش ارزش غذایی آن تا اندازه زیادی می‌شود. همچنین رسوب و پوسته سطحی…

بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن