شیر این معجزه الهی و غذای بهشتی ، بعنوان غذا ، واکسن و دارو مطرح می شود و مصرف آن از ابتدای تولد و تا پایان عمر به مصرف مستمر آن توصیه شده است . امروزه ثابت گردیده آثار زیانبار عدم مصرف شیر و فرآورده ای شیری غیر قابل جبران است. متاسفانه هر از چند گاهی مطالبی در رسانه های رسمی ، دیداری و شنیداری ، مکتوب و فضای مجازی طرح می شود که امنیت غذایی مردم را نشانه رفته و با تشویش اذهان عمومی ، سلامت مردم را به خطر می اندازد. طرح وجود سموم در شیرهای پاستوریزه از سوی یک فرد در یک برنامه رسانه ملی باعث هراس مردم از خرید شیر شده است. همانطور که سازمان های نظارتی و مسئول از قبیل وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو ، سازمان ملی استاندارد ، سازمان دامپزشکی ، وزارت جهاد کشاورزی به شدت و قاطعیت وجود آفلاکتوسین فراتر از حد استاندارد را تکذیب نمودند ، شرکت صنایع شیر ایران نیز به کلیه مصرف کنندگان گرامی و مردم عزیز خاطر نشان میسازد که مجموعه شرکت های تحت پوشش ، از سال 1384علاوه بر رعایت کامل استاندارد کشوری، استاندارد سختگیرانه داخلی را در خصوص وجود افلاتوکسین در شیر دریافتی تدوین و اطمینان میدهد شیرهای پاستوریزه پگاه از سلامت کامل برخوردار است. لازم به ذکر است این شرکت با اخذ 65 نشان ایمنی و سلامت ، سرآمدشرکت های لبنی می باشد. روابط عمومی و امور بین الملل شرکت صنایع شیر ایران پگاه