محمد سراج: توجه به تولید شیر خشک به اندازه گندم؛ گامی در مسیر خودکفایی غذایی
به گزارش روابط عمومی و امور بینالملل صنایع شیر ایران (پگاه)، محمد سراج، نماینده مردم تهران، ری، شمیرانات، اسلامشهر و پردیس و دبیر مجمع نمایندگان تهران، در بازدید از مجموعه صنایع شیر ایران، ضمن تقدیر از تلاش متخصصان و مدیران این مجموعه گفت: «از تلاشهای همه همکاران و تنها مجموعه لبنی دولتی کشور صمیمانه قدردانی میکنیم. شیر خشک بهعنوان محصولی استراتژیک، نقش حیاتی در امنیت غذایی دارد و همانطور که برای گندم نگاه حمایتی ویژهای وجود دارد، لازم است برای شیر خشک نیز چنین رویکردی اتخاذ شود.»
در این بازدید، عبدالامیر باروتکوب مدیرعامل صنایع شیر ایران، با اشاره به جایگاه صادراتی این صنعت اظهار کرد: «امروز ایران با صادرات محصولات لبنی به ۱۶ مقصد مهم، بهعنوان بزرگترین صادرکننده لبنیات در آسیا شناخته میشود.»
وی افزود: «شیر خشک نوزاد تنها یک محصول غذایی نیست، بلکه در رده اقلام دارویی و حساس قرار میگیرد. به همین دلیل توسعه زنجیره تأمین و احداث کشتوصنعتهای پشتیبان در استان تهران برای پگاه تهران از اهمیت بالایی برخوردار است.»
مدیرعامل صنایع شیر ایران در پایان از مراحل پیشرفته بومیسازی شیر خشک در کشور خبر داد و گفت: «با تلاش متخصصان داخلی، این فرآیند در مراحل نهایی خود قرار دارد و این دستاورد میتواند ایران را از واردات این محصول حیاتی بینیاز کند.»
