طرز تهیه اُملت با پنیر کره‌ای
غذايی مقوی با محصول جديد پگاه
پنیر کره‌ای از نظر ارزش غذایی همانند سایر پنیرها منبع غنی از پروتئین، کلسیم، فسفر و انواع ویتامینهاست.
به گزارش روابط عمومی صنایع شیر ایران (پگاه)، پنیر کره‌ای توسط پگاه و برای اولین بار در کشور تولید و بسته بندی شد. این محصول دارای بافتی مالش پذیر همانند پنیر خامه‌ای و رنگ زرد ملایم مشابه کره پاستوریزه به عطر و طعم تلفیقی از پنیر و کره است.
با ما همراه باشید با طرز تهیه یک املت خوشمزه با پنیر کره‌ای. این املت بسیار خوشمزه است و میتواند غذایی مناسب برای صبحانه و شام باشد. نوش جان!
مواد اولیه:
تخم مرغ: ۳ عدد
پنیر کره‌ای:۱۵۰ گرم
روغن زیتون: ۵۰گرم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
آویشن: به مقدار لازم
طرز تهیه
۱ ابتدا روغن زیتون را روی حرارت غیرمستقیم میگذاریم تا کمی گرم شود. سپس پنیر کره‌ای را با روغن مخلوط میکنیم و روی حرارت خیلی کم قرار میدهیم تا پنیر شل شود.
۲ بعد تخممرغها را در ظرف جداگانه با نمک و فلفل هم زده، سپس تخم مرغهای زده شده را روی مخلوط میریزیم ومیگذاریم تا تخم مرغها پخته شوند.
۳ بهطور دلخواه روی املت کمی پودر آویشن میریزیم.
نکات تکمیلی املت پنیر کره‌ای
برای تزئین آن میتوانیم از نان تست، ماست چکیده، مقداری پیازچه خردشده، گوجه فرنگی و جعفری استفاده کنیم.
روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)
#پگاه
#شرکت_صنایع_شیر_ایران
