اردور پنیر با بیسکوئیت شور

تقویت سیستم ایمنی بدن با یک پیش غذا

پنیر خامه‌ای حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A است. ویتامین A از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی کرده و به محافظت از تمامیت بسیاری از بافت‌ها مانند پوست، ریه و روده کمک می‌کند.

به گزارش روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، ۲۸ گرم پنیرخامه‌ای حاوی ۸۷ میلی گرم ویتامین A است. بنابراین مصرف ۲۸ گرم از این نوع پنیر، ۱۰٪ از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین می‌کند. ویتامین A محلول در چربی است و به‌ویژه برای بهبود قدرت بینایی اهمیت دارد.

در این مطلب قصد داریم شما را با طرز یک پیش غذا بر پایه پنیرخامه‌ای آشنا کنیم. اردور ساده و خوشمزه از دسته پیش غذاهای بسیار متنوع هستند که سریع آماده می‌شوند. ما اردو را با بیسکوئیت آموزش داده‌ایم.

مواد اولیه:


پنیرخامه‌ای: ۲۵۰ گرم
سیر: ۱ حبه
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
آب‌لیموی تازه: ۳ قاشق سوپ‌خوری
زرده تخم‌مرغ پخته رنده‌شده: ۱ عدد
بیسکوئیت شور: به مقدار لازم
ماست معمولی: به مقدار لازم

طرز تهیه


۱ ابتدا پنیر خامه‌ای را با چنگال له می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا کاملاً نرم و کرمی شود.

۲ سپس سیر را له کرده و با جعفری، آبلیمو و زرده تخم‌مرغ به پنیر اضافه می‌کنیم.

۳ درصورت نیاز دو یا سه قاشق غذاخوری ماست به این مایه اضافه کرده تا سبک‌تر شود.

۴ اردور را در ظرف مناسبی قرار می‌دهیم و در کنار آن بیسکوئیت می‌گذاریم.

۵ می‌توانیم با سبزیجات فصل آن را تزئین و سرو کنیم.

روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)

#پگاه
#شرکت_صنایع_شیر_ایران

pegah.ir/r/1803
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا