معرفی پگاه آذربایجان شرقی

کارخانه شیر پاستوریزه عدل تبریز در سال 1339 توسط زنده یاد غلامرضا عدل در محل قدیمی (خیابان پاستور) تاسیس گردید. این کارخانه که دومین کارخانه بزرگ کشور بود با سرمایه شخصی احداث و پس از راه اندازی، سهام آن به کارخانه شیر منطقه ای آذربایجان شرقی واگذار گردید. ظرفیت این کارخانه 20 تن در روز بود که در ابتدا روزانه 3 تن شیر فرآوری و بسته بندی می شد. در بین سال های 1355 تا 1356 با اجرای طرح تغذیه رایگان درمدارس کشور، تولید کارخانه افزایش یافت. به دلیل نیاز به افزایش بیشتر ظرفیت، کارخانه جدید شیر منطقه ای آذربایجان شرقی در محل فعلی که جزو 4 کارخانه اول لبنیات کشور بود، در سال 1357 به بهره برداری رسید.