دسری مجلسی با میوه تابستانی
طرز تهیه دسر شیک پنیر به همراه گیلاس
به گزارش روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، این دسر میوه‌ای یکی از دسرهای مدرن و بسیار خوشمزه است که می توانید براحتی آماده و برای مهمان‌های خود سرو کنید. این دسر فوق العاده در مدت ۳۰ دقیقه آماده می شود.
مواد اولیه:
پنیر خامه ای: ۱۸۰ گرم
گیلاس خشک شده: ۱ پیمانه
آب: ۱ پیمانه
شکر: ¾ پیمانه
پنیر ریکوتا ( یا خامه ای ): ¾ پیمانه
نمک: ¼ قاشق چای خوری
وانیل: ½ قاشق چای خوری
بیسکوئیت شکری خرد شده به مقدار کافی
خامه: به میزان لازم
طرز تهیه
۱ ابتدا یک پیمانه آب را در قابلمه‌ای ریخته و آن را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید و بعد گیلاس را به همراه نصف شکر و نصف نمک داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه بپزد.
۲بیسکوئیت‌های شکری را خرد کرده و داخل هر لیوان به اندازه مساوی بریزید. باقی‌مانده نمک و شکر را به همراه پنیر ریکوتا ( یا خامه ای )، پنیر خامه‌ای و وانیل در مخلوط‌کن بریزید تا همه مواد خوب ترکیب شوند. زمانی که مایه به شکل کرم درآمد آن را روی بیسکوئیت‌ها بریزید.
۳حالا به سراغ گیلاس‌ها بروید و بعد از اینکه کاملا خنک شدند آن را روی کرم بریزید. روی دسر را با خامه تزئین کنید.
نکات تکمیلی دسر شیک پنیر
دسر شیک پنیر و گیلاس را می توانید در میان وعده و یا بعنوان دسر سرو کنید.
روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)
#پگاه
#شرکت_صنایع_شیر_ایران
