با ماست فشارخونتان را کنترل کنید

طرز تهیه سوپ کدو و نعنا

یکی از دلایل فشارخون بالا خوردن نمک است. پتاسیم موجود در ماست از جمع شدن سدیم در بدن جلوگیری می‌کند و فشارخون را کنترل می‌کند.

به گزارش روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، ماست حاوی مقدار زیادی پروتئین است که باعث افزایش انرژی بدن می‌شود. علاوه بر این کربوهیدرات موجود در ماست باعث می‌شود تا سوخت و ساز بدن افزایش پیدا کند و انرژی زیاد شود.
ماست چکیده در مقایسه با ۱۰۰۰ گرم ماست معمولی، کالری و چربی بیشتری دارد افرادی که کم‏ اشتها و لاغر هستند و مشکلات گوارشی از جمله عدم تحمل لاکتوز دارند، بهتر است ماست چکیده در غذای خود بگنجانند.
با دستور غذایی یک پیش غذای ساده و مغذی، سوپ کدو و نعنا با ما همراه شوید. در این سوپ، ویتامین C موجود در کدو سبز در درمان آسم نقش موثری دارد. همچنین فیبر موجود در این پیش غذا به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.

مواد اولیه:


کدوی متوسط: ۴ عدد
نعنای تازه: ۲۵۰ گرم
آب مرغ: ۱/۵ لیتر
ماست چکیده:۶۰۰ گرم
آب لیمو ترش: دو قاشق غذاخوری
زیره: یک قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه


۱ ابتدا کدو را چهار قسمت کرده و به همراه برگ‌های نعنا در آب مرغ حرارت می‌دهیم.

۲ کدو و نعنا را از آب مرغ در آورده و در مخلوط‌کن پوره می‌کنیم و دوباره در آب مرغ بر می‌گردانیم.

۳ آب لیموترش، زیره، نمک و فلفل سیاه را با ماست مخلوط کرده و به سوپ اضافه می‌کنیم و به مدت ۵ دقیقه می‌جوشانیم و آن را داغ سرو می‌کنیم.

روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)

#پگاه
#
شرکت_صنایع_شیر_ایران

pegah.ir/r/1703
برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن