شناسه ملی: 10861147912
سال بهره‌برداری: 1339
تلفن: 5-33802091 -031

شماره ثبت: 8252
سرمایه ثبت‌شده: 1،156،190،000،000 ریال
وبسایت: pegahesfahan.pegah.ir

آدرس : اصفهان کیلومتر 5 جاده تهران، مقابل پالایشگاه، جنب خیابان 18
کد پستی : 8161194619
تلفن : 5-33802091 -031
فاکس : 33802090 – 031
آدرس وب سایت : pegahesfahan.com

 

معرفی پگاه اصفهان

در حال حاضر جزء شركتهای گروه شركت صنايع شیر ايران (سهامی خاص)، شامل 1000 نفر پرسنل مشغول به کار و با دريافت حدود روزانه 700 تن شیرخام از دامداری های داخل و خارج از استان اصفهان مي باشد كه شیرخام دريافتی در فرآيندهای مختلف شركت تبديل به حدود 160 محصول گوناگون در گروه های محصولی: ماست، پنیر، شیر، خامه، دوغ، محصولات پودری، شیرخشک، كره، كشک و ....

 

تولید محصول جدید شیر گز در پگاه اصفهان


با توجه به اینکه گز سوغات اصلی اصفهان می‌باشد، واحد تحقیق و توسعه پگاه اصفهان بر آن شد که محصول شیر گز را فرموله و تولید نماید. نمونه آزمایشی در چند مرحله تولید شد. این محصول از ترکیب خمیر گز و خمیر پسته تازه تشکیل شده است که خواص تغذیه ای بالایی داشته و حاوی ویتامین های بسیاری میباشد. مصرف آن باعث تقویت عمومی بدن، کاهش استرس و اضطراب میباشد. شیر گز به صورت استریل و در بسته بندی ۲۰۰ سی سی با ماندگاری ۶ ماهه تولید می‌شود.