آدرس:گلپایگان - کیلومتر 7 جاده شرکت زراعی
صندوق پستی : 155-87715
تلفن : 03157473005
فاکس : 03157473022
آدرس وب سایت : www.golpayegan.pegah.ir

parallax background
 

معرفی پگاه گلپایگان

شرکت شیر پاستوریزه پگاه گلپایگان ، یکی از شرکت های تابعه صنایع شیر ایران می باشد که با هدف جمع آوری شیر مطلوب منطقه و تولید محصولات باکیفیت برتر در این شهرستان احداث گردیده است. تجهیزات موردنیاز این شرکت بعنوان اولین واحد تولیدکننده صنعتی انواع پنیر در کشور در سال ۱۳۵۲ از کشور بلغارستان خریداری گردیده و در بهمن ماه سال ۱۳۶۲ شروع به کار نمود. ظرفیت تولید پنیر در ابتدا روزانه حدود ۳ تن و مقدار شیر دریافتی حدود ۱۰ تن بود. پس از آن فعالیت های توسعه ای و راه اندازی خطوط جدید با هدف امکان تولید انواع محصولات لبنی به انجام رسید. فعالیت های مناسب شرکت در جهت افزایش میزان تولید بصورت همزمان با افزایش کیفیت منجر به افزایش ظرفیت دریافت شیر تا حدود ۲۵۰ تن در روز گردید. در سال ۱۳۷۳ طرح توسعه شرکت با خرید خط تولید پنیر سفید ایرانی از کشور آلمان و با ظرفیت فرآوری ۱۰تن شیر در ساعت (تولید روزانه ۲۵تن پنیر ) به اجرا درآمد که قادر به تولید انواع پنیرهای سنتی و سخت مطابق با تکنولوژی روز دنیا می باشد. در سال ۱۳۸۲ خط تولید پنیر ورقه ای (اسلایس) از کشور سوئیس خریداری و شروع به کار نمود. این خط هم اکنون با ظرفیت عالی و قابلیت تولید محصولی منحصر بفرد در سطح کشور در حال فعالیت می باشد. در سال ۱۳۸۵ خط تولید محصولات استریل با بسته بندی نوع تـتراپک (چهارگوش) و با فن آوری پیشرفته از کشور سوئد خریداری و به بهره برداری رسید. در اواسط سال ۱۳۸۵ خط تولید پنیر سفید به روش فراپالایش (یواف) و با ظرفیت تولید حدود ۱۳۰۰ کیلوگرم پنیر در ساعت در بسته بندی حلب راه اندازی شد و بسته بندی لیوانی (کاپ) در اوایل سال ۱۳۸۶ شروع به کار نمود و پس از آن نیز سایر تجهیزات مورد نیاز به فراخور محصول موردنیاز مشتریان نصب و راه اندازی گردید.

 

ماست سنتی پگاه گلپایگان

این محصول حاوی 90 درصد شیر تازه با کیفیت مناسب می باشد.به دلیل وجود خامه تازه همراه با شیر تازه گاوی، عطر و طعم تازگی این ماست بسیار مطلوب و خوشایند می باشد. از طرفی به دلیل وجود پروتئین بالای این ماست و کالری حاصل از مصرف آن، منبع غذایی بسیار مناسب برای ورزشکاران و کودکان در حال رشد بویژه نوجوانان بعد از تحرکات شدید بدنی می باشد.این ماست با داشتن ماده خشک بالا نسبت به سایر ماست های تازه از میزان املاح ،کلسیم، فسفر و اسیدهای آمینه ضروری مانند سیستئین و گلوتاتیون بیشتری برخوردار است.

محصولات تولیدی شرکت پگاه گلپایگان